酒水飲料防偽
發布日期：2020-12-17 12:03:58 訪問次數：2357
酒類行業防偽應用
1. 假酒問（wèn）題
1999年1月26日，山西朔（shuò）州（zhōu）毒酒假酒（jiǔ）案發，27人命喪黃（huáng）泉。這一事件“株連酒族”，一時間，全國震驚，談山（shān）西酒色變。在公眾（zhòng）輿論的推波助瀾下，一場查封“山西酒”的運（yùn）動波及全國，跟假酒案本無關係（xì）的十（shí）大名酒之一的汾酒受了牽連，在許多（duō）地方（fāng）成了（le）查封的對象。山西汾酒集團董事長郭雙（shuāng）威在談到名酒的品牌保護（hù）時，回（huí）想起（qǐ）發生在（zài）1999年（nián）的山西毒酒案（àn），他說山西毒酒案與山西汾（fén）酒沒有任何關係，山西毒酒案是山西文水的一些（xiē）不法的（de）小廠製造的。山西汾酒產（chǎn）於山西（xī）汾陽杏花村，早在1915年就獲得巴拿馬（mǎ）國際金獎 ，是非常好的產品。而毒酒案卻使山（shān）西汾酒蒙受了巨（jù）大的損失 ，對汾酒品牌的衝擊令人痛心。
看看假品牌酒（jiǔ）是這樣做出來的。
這是一個品牌的血淚史，因為別的品牌的（de）酒出了假酒，而牽連了自身。這是血的教訓。其實造假者的真正目（mù）的並不是真的想造出（chū）人命，他們的真正目的還（hái）是為了賺錢，聽說自從假酒（jiǔ）命案（àn）發生後，白酒造假者（zhě）也紛紛改用不至於致人死亡（wáng）的非工業酒精（jīng）來勾兌。所以就（jiù）防偽產業來說，最（zuì）終目的就是要（yào）難仿製，要讓造假者賺不（bú）了錢，無利可圖。隻要沒有利，不論怎麽逼，造假者也（yě）不願去造（zào）假。
再看（kàn）看橘子视频的國酒茅台假酒，從上個（gè）世紀80年（nián）代開始就有，由於市場極度供不應求，到今年上半（bàn）年達到瘋狂的境地。頻頻（pín）出入各種“大雅之堂”的國酒茅台，竟然被自己的經銷商報（bào）料：市場上銷售的茅台80％是假貨！橘子视频不禁為國酒的命運而擔憂，如此（cǐ）下去國酒的名譽（yù）將蕩然無存，80%是假貨（huò）將（jiāng）意味著著80%的消費者被（bèi）欺騙，試問誰還敢再買（mǎi）茅台呢（ne）？名酒的（de）信譽度又如何（hé）體現？“國酒”的尊貴地位又（yòu）如何體現？橘子视频不願麵對這個事實，但橘子视频也（yě）不得不麵對（duì）這個事實：麵（miàn）對巨額的利潤，造假者無孔不入。但試想如果橘子视频在國宴上，宴請賓客的（de）時候，喝的居（jū）然是假（jiǎ）酒，這不是中國酒業的悲哀嗎？
作為與茅台、瀘州老窖和汾酒（jiǔ）於1952年同時成為中國白酒四大名酒（jiǔ）的西鳳酒,距今已有3000多年的曆史、有著“國酒之母”、“酒中鳳凰”之稱謂的西（xī）鳳（fèng），在計劃經濟時代，風光半個世（shì）紀，無論（lùn）產量和銷量，都始終排在全國前十位，然而，由於一些酒廠仿冒西鳳酒品牌（pái），在打假浪潮衝擊下，鳳翔酒業逐年萎縮，自1993年至今在中國白酒十強中再也找不到鳳（fèng）凰的蹤跡，到2004年，全縣僅剩（shèng）5家酒廠，鳳翔（xiáng）酒業（yè）陷入低穀（gǔ）。一隻美麗的（de）鳳凰淡出了人（rén）們的視線，一個擁有三千年曆史的名（míng）酒（jiǔ）就這樣衰（shuāi）落了。讓人痛惜的是，這種（zhǒng）衰落是假貨造成的，想要走出低穀西鳳酒還有（yǒu）很長的（de）一段路要走。
國酒（jiǔ）到底怎（zěn）麽了?橘子视频不禁要問。隻要造假者還有利可圖,造假還將（jiāng）繼續，還（hái）有（yǒu）更多的喝假酒，受假酒的害！看來與假冒（mào）鬥爭的路還很漫長。品牌保護早該（gāi）提（tí）到意識日程，防偽也將是品牌保護的最為重要的手段。
2. 假酒種類
目前，假酒主要分（fèn）為兩種。一種是（shì）用工業（yè）酒精做的，另一種（zhǒng）是用劣等酒勾兌的（de）。
工（gōng）業酒精製作的假酒，危害極大，喝多了容易（yì）頭昏，嚴（yán）重的還會造成失明；而勾兌的假（jiǎ）酒，產自地下工廠。巨大的酒水消費（fèi）量產生了巨大的暴利空間。劣等酒或普通酒（jiǔ）通過相應的偽裝成了（le）品牌酒（jiǔ），其身價倍贈，相應的產業鏈從中（zhōng）獲取暴利，當然受害的不僅是普通消費（fèi）者，還有（yǒu）相應的品牌廠家。
洋酒協會工作人員介紹，因為目前涉嫌假冒的洋酒90%以上采（cǎi）取的都是收購真瓶，灌裝假（jiǎ）酒的手段（duàn），普通消費者可以通過觀察瓶蓋接口處的粗糙程度和字體印刷清晰度來辨別真偽。因此采取有效的防偽手段是勢在必行的。
3. 白酒、葡萄（táo）酒等酒類防偽
在早些年間，普通激光防偽風靡全國，當然在白酒、葡萄酒銷售過程中也得（dé）到廣泛應（yīng）用；隨著數碼（mǎ）防（fáng）偽的推廣，其優勢也不斷得到市場的認可，數碼防偽也就（jiù）成為白酒防偽（wěi）、葡（pú）萄酒（jiǔ）防偽（wěi）等酒類防偽中（zhōng）最為主要的（de）方式，被市場廣泛采用，目前、五糧液、瀘（lú）州老窯、古井等知名品牌都采用了數碼（mǎ）防偽，當然還（hái）有（yǒu）更多的品（pǐn）牌使用了數碼防偽，隻在具體使用過程中結合了不同的技術組合以及相應的材料特性，使其防偽效果能達到預定的目標。
（1）不幹膠數碼刮開式防偽標簽
（2）易碎數碼（mǎ）防偽（wěi）標簽
易碎數碼防偽標簽其材料由普通不幹膠改（gǎi）為易碎（suì）紙，易碎紙最大的特點是貼上去撕不下來，撕（sī）下來就碎了，這樣就可以有效確保相應的防偽標簽不（bú）會被重（chóng）複利用，如果此標貼在封口也就能清楚的鑒別出來是否已被開啟。
（3）揭開式數碼防偽（wěi）標簽
揭開式（shì）數碼防偽標（biāo）簽揭開（kāi）後可以是密碼，有些可以結合相應的兌獎活動，同時實現多重功能。
（4）激光數碼防偽標簽
對激（jī）光防偽和相應生產工藝進行（háng）升級，製作出現在比較先進的激光揭開式數碼防偽和激光隱密（mì）型數碼防偽，特別是隱密型其工（gōng）藝非常特殊，眾多的小工廠根本無法仿製，從而達（dá）到良好的防偽效果。
（5）塑膜型防偽
（6）酒用刮刮卡
刮刮卡是白酒、葡萄酒等酒類經銷過程中促進銷量的重要手段，一般酒類刮刮卡有這麽幾種方式，一是刮開貼標式的，一是（shì）揭開式的，一是刮刮卡片式的（de）。
善進防偽為廣大白酒、葡萄酒（jiǔ）等酒（jiǔ）類企業提供個性（xìng）化（huà）、全方位的（de）防偽服務（wù），為（wéi）其提供最適宜的防偽方案。
